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罗勒
日期：2014/3/31 9:31:09
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形态特征： |
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为一年生草本植物，全株有非凡香味，株高60-70厘米，平滑或基本平滑，植株绿色，有时带紫色。茎竖立。茎纯四棱形，多分枝，叶对生，卵形，长2.5-7.5厘米，全缘或略有锯齿，叶柄长，下面灰绿色，具暗色的油胞点。7月开花，花6-8个轮生，组成顶生假总状花序，花淡紫色。8月果熟，小坚果卵球形。上海常见栽培的罗勒变种有毛罗勒Var.pilosum，又名疏柔毛罗勒。一年生草本植物，株高50-80厘米，全株被稀疏柔毛。茎竖立，分枝较多。叶对生，淡绿色，卵圆形或长椭圆形，长3-5厘米，宽约3厘米；叶柄长约2厘米。花白色或淡紫色，小，成轮伞花序，再排成顶生间隔的假总状花序。种子长圆形，黑褐色，极小。 罗勒的变种还有柠檬罗勒、肉桂罗勒、生菜叶罗勒、矮灌罗勒、紫叶罗勒、紫萼罗勒、甜罗勒等。 |
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生长习性： |
| 喜高温湿润环境，气候在0℃时，植株死亡。喜光，宜生长于疏松肥沃的土壤。 |
| 园林用途： |
| 罗勒的幼茎叶有香气，可作为芳香蔬菜在色拉和肉的料理中使用。其全草中医称光明草，夏季开花采收的茎叶可制粉末，作香味料使用，有健胃、促进消化、利尿强心、促使分娩的药用。种子中医称光明子，可治疗眼睛疼痛。从叶中提炼的精油可作衣服防蛀、消除体臭等用途。民间栽培夏日摘叶泡茶可却暑去湿。 |
| 繁殖培育： |
| 一般用种子播种，播种在4月上中旬进行，发芽适宜温度为18-20℃；也可于3月在温室播种，5月初定植。长至30厘米高时，应进行摘心，使分枝增多，收获的产量可比不摘心的提高40%。开花时，应将花及花下的2对叶片一起摘去，使促发下部萌生新枝，并使收获期延长。对土壤水分和养分的要求较高，如采叶应施氮肥和钾肥。留种植株不宜采收嫩茎叶。在花梗变黄时，割下干燥后，将种子打落。也可在塑料大棚中进行水培。 |